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Point Ayurveda : l'hiver ou l'envie d'hiberner...

Ce matin, quand mon réveil a sonné, j’ai « grogné » plus que d’habitude et j’ai ajouté 15 min de plus!!

Je suis sure que je ne suis pas la seule…

Je ne sais pas pour vous, mais depuis quelques semaines, je rechigne à poser le pied par terre le matin et je refuse des invitations pour sortir le soir.

Je voudrais juste rester bien au chaud à la maison. Hiberner dans ma tanière jusqu’au printemps!!


L’énergie a baissé, comme la chaleur et la lumière qui semblent avoir disparues.

Quand on sait que dehors, il fait -20, qu’il vente et que la neige vole de partout, c’est certain qu’il va nous falloir un bon coup de pied au derrière pour nous aider à nous extirper de notre lit douillet!!


Vivez-vous dans l’hémisphère sud??

Pour ma part, je suis définitivement dans le nord!

Et l’Ayurveda est une amie précieuse. Cette médecine indienne millénaire va nous aider à passer cette saison glaciale.


L’hiver commence en novembre et va durer, selon les régions de l’hémisphère nord, jusqu’en avril.

Les jours sont plus courts, le froid se fait de plus en plus vif et constant.

Notre corps n’est jamais vraiment prêt aux chutes de températures!!

On commence à empiler les couches de vêtements, à vouloir rester au chaud à la maison. La faim est plus présente et plus intense, on a tendance à manger plus.

Inconsciemment, on va fabriquer une couche supplémentaire de gras pour s’isoler du froid.

Le froid raidit nos muscles, on se recroqueville sur soi même pour se protéger.

La circulation du sang se concentre à garder bien au chaud tous nos organes internes, surtout le système digestif. Alors, de ce fait, nos extrémités en pâtissent et restent souvent froides.


Plus le solstice d’hiver approche, plus les jours sont courts et plus la nature nous invite à hiberner.

Heureusement, la période des fêtes de fin d’année nous fait un peu oublier que dehors, il gèle.

Mais après, la saison glaciale est tellement longue qu’on a l’impression qu’elle ne finira jamais!



Le manque de lumière agit sur notre humeur. La sérotonine, produite par l’influence du jour, s’amoindrit.

Il est donc indispensable de contrer ce manque par une diète riche en vitamines B6 et acides aminés :

- Banane, dattes, figues, riz et grains entiers, pomme de terre, chou, noix, graines de tournesol, germes de blé, beurre et lait d’amande.


Des épices, pour vous aider à garder la chaleur interne, tout en vous réchauffant aussi, telles que :

- La Cannelle : antioxydant qui protège les cellules du corps, stimule la circulation du sang, source de manganèse et de fer, stimule le foie, les reins…

- Le Curcuma : puissant antioxydant et anti-inflammatoire, bénéfique pour le système digestif et le foie, améliore l’état de la peau…

- Le Clou de girofle : combat le mal de ventre et les ballonnements, soulage les maux de dents, combat les infections urinaires, anti-bactérien, anti-viral, aide à venir à bout des rhumes…

- Le Poivre noir : améliore la digestion et stimule l’appétit, produit des endorphines et a un effet antidépresseur, lutte contre l’insomnie et l’anxiété…


Des épices et du miel, pour soigner les maux de gorge, les nez qui coulent et détruire le vilain mucus :

- Encore de la Cannelle : c’est un expectorant qui débarrassera les poumons du mucus.

- Du Miel : effets expectorants, empêche le mucus de s’emmagasiner, stimule le système immunitaire et en plus c’est bon!!

- De la Cardamome : relaxant musculaire, détruit le mucus, nettoie la peau et le système lymphatique, améliore la respiration.

- Du Poivre noir : stimule la transpiration pour faire baisser la fièvre, anti-inflammatoire et anti-douleurs

- Du Gingembre, mon préféré : nettoie les bronches, fait baisser la fièvre, réchauffe, stimule le feu digestif, soulage la congestion et les maux de gorge, nettoie l’organisme, anti-inflammatoire…


Comme vous pouvez le constater, l’Ayurveda utilise la saveur piquante pour activer le métabolisme et augmenter la production de chaleur.

D’où l’importance du gingembre, de la cannelle, du poivre noir par exemple.

N’oublions pas le nettoyage du nez et des sinus, pour empêcher l’accumulation de mucosité.

Et, pour une atmosphère saine et fraiche, quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus dans un diffuseur apporteront à vos bronches de quoi combattre les rhumes, les grippes et tous les maux de la saison.


Une petite recette simple, réconfortante et délicieuse, à partager.


Chai au lait d’amande :

- 1 tasse de lait d’amande

- 1/4 de cuillère à thé de cardamome moulue

- 1/4 de cuillère à thé de cannelle moulue

- 2 cuillère à thé de Ghee (beurre clarifié indien)

- 1 morceau de gingembre frais (la taille varie selon votre goût pour le gingembre!!! )

- 1 cuillère à table de sirop d’érable

- 1 pincée de noix de muscade moulue

Les épices fraichement moulues sont plus efficaces et plus gouteuses que celles achetées en poudre dans le commerce.

Mettre le lait d’amande dans une casserole, et laissez chauffer, jusqu'à ce qu’il frémisse. Attention, qu’il ne déborde pas!!

Au moment où il commence à faire des bulles, retirez le du feu et ajoutez les épices. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes, en écumant la mousse à la petite cuillère.

Puis, passez au tamis et dégustez!!!


Pour être en paix avec l’hiver, nous devons garder notre chaleur le plus possible, mais d’un autre côté, nous devons continuer de sortir pour habituer le corps au froid afin qu’il puisse se bâtir sa résistance et s’acclimater.

L’homme est un animal qui vit avec les saisons.


Chaque saison est un cadeau de la nature, et l’hiver en fait partie. Le tout est de l’apprivoiser, de lui tendre une main gantée et de l’emmener glisser sur les pistes de ski, sur la glace d’une patinoire, sur les chemins glacés des forêts enneigées comme si l’hiver était un membre de votre famille.


Je vous souhaite, les plus belles fêtes du monde, entourés des personnes qui vous tiennent à coeur ainsi que de votre chien, votre chat, votre perroquet ou votre hamster dans la chaleur de votre foyer.


À la prochaine tempête de neige, pour chaque flocon tombé, je ferai le voeu que le monde entier soit un jour en paix…:)




Angie Sattà Fortino

Prof Hatha et Ashtanga Yoga Certifiée R-RYT200 Yoga Alliance

Fondatrice de l'école AngieYoga Training School certifiée Yoga Alliance R-RYS200

#Angie #Yoga #Hatha #Ashtanga #Ayurveda

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